Download e-book for iPad: Cibo, salute e business: Neuroscienze e marketing by Gianpiero Lugli

By Gianpiero Lugli

ISBN-10: 8823834988

ISBN-13: 9788823834989

Il tema dell’obesità è stato analizzato sotto diversi profili. Ogni disciplina ha adottato metodi e strumenti specifici che non hanno consentito una piena comprensione del fenomeno e l’individuazione di soluzioni adeguate. consistent with comprendere pienamente il comportamento delle persone e orientarle verso traiettorie virtuose sul piano individuale e collettivo occorre invece coniugare l. a. conoscenza di various discipline.

In questa direzione l’economia comportamentale e il neuromarketing – diversamente dall’economia e dal advertising tradizionale, che non si occupano del processo con cui l’individuo arriva alla scelta, ma si limitano advert analizzare le decisioni prese e il loro legame con l’utilità attesa – individuano le ragioni che portano all’assunzione frequente di alimenti ipercalorici in quantità eccessiva.

Le imprese sono chiamate a rivedere quelle politiche di prodotto, di prezzo, di formato e di comunicazione che, attraverso l’offerta di cibi ipercalorici advert alto contenuto di servizio, hanno contribuito in maniera rilevante all’epidemia di obesità. Il soggetto pubblico deve invece evitare misure proibizionistiche e l. a. manovra della leva fiscale, puntando according to contro sulla possibilità di orientare l. a. libera scelta dei cittadini attraverso strumenti di apprendimento emotivo che facilitino comportamenti automatici e abitudini alimentari più salutari.

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by Jeff
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