www.ellada-russia.ru
20-ЛЕТИЕ «МОРТАДЕЛЯ» - ПРЕДПРИЯТИЯ С «БЕЗГРАНИЧНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ»

«Мортадель» - простые истины успеха

21 мая 2011 года в Пушкинском районе Подмосковья в компании «Мортадель» праздновалось 20-летие со времени создания «коллектива с безграничной ответственностью». Президент компании Николай Агурбаш, сплоченный коллектив «Мортаделя» принимали поздравления от многочисленных гостей, как приехавших на этот праздник, так и от отправивших их в формате поздравительных телеграмм.
Благодарственное письмо от губернатора Московской области, грамоты от Министерства сельского хозяйства России, губернатора Владимирской области, главы Администрации Пушкино, Национального Союза мясопереработчиков…

Эстрадная авансцена украшена праздничным слоганом «Мортадель-20». «Мортадель. 20 лет вкусной жизни». Ведущая праздничного вечера российская эстрадная звезда и супруга президента компании «Мортадель» Анжелика Агурбаш. Добрые слова и пожелания на праздновании 20-летия «Мортаделя» из уст многочисленных гостей праздника в адрес юбиляра, коллектива с «безграничной ответственностью» и его создателя.
Прекрасные выступления главы города Пушкино Московской области Виктора Лисина, вице-губернатора Владимирской области Вячеслава Гусева, руководителя Агропрома Полтавской области Украины, многочисленных российских и зарубежных гостей.
Праздничная непринужденная атмосфера. Застольные шатры, в которых собрались все члены огромного коллектива «Мортаделя». Здравицы, поздравления, грамоты и премии лучшим из лучших. Одной из работниц, проработавшей на «Мортаделе» чуть меньше его президента, дарится красно праздничный автомобиль. …Концерт известной российской певицы Анжелики Агурбаш и ее танцевального коллектива. Вскоре к Анжелике присоединяется известный российский певец и друг семьи Агурбаш Александр Буйнов.
…На праздничном юбилейном застолье было предоставлено слово автору данной публикации, как представителю греческой диаспоры. Надеюсь, мне удалось восполнить пробел других выступлений. Говорю о греческой составляющей Николая Агурбаша: грека, патриота двух братских православных Отчизн России и Греции, сына греческого Приазовья Украины. Человека, болеющего душой за доброе имя греков в «местечковом, районном, федеральном, вселенском масштабах».
«…Успех не вскружил ему голову, не взрастил в нем «полынью» «звездной болезни», таких примеров, оглянемся внимательно вокруг себя, множество - гипертрофированного карикатурного тщеславия, некритического отношения к собственной персоне. Подобные пагубные метаморфозы перерождения «из грязи в князи» не произошли с Николаем Агурбашем, потому что этот греческий парень из греческого приморского селения Ялта Приазовья Украины родился в простой крестьянской семье, где «хлеб всему голова», где главным мерилом всему всегда был труд: труд крестьянина, рыбака, сельского учителя. Открытые, незапятнанные завистью и лицемерием, отношения соотечественников.
Николай Агурбаш пользуется уважением среди многих тысяч наших соотечественников здесь в России, Украине, Белоруссии. За его словами «слитно» идут дела, неистощимое желание быть полезным нашему народу. Николай Агурбаш – творец Греческой площади на своей малой родине в приазовской Ялте. Греческие площади в пространстве бывшего Советского Союза. В Санкт-Петербурге, на которой 29 мая 2003 года, благодаря стараниям греков России, был воздвигнут памятник министру иностранных дел России в 1816-1822 годах и первому главе современного Греческого Государства Иоаннису Каподистрия. В этом благом деянии и вклад Николая Агурбаша. …В Одессе, святом для каждого грека городе, где было учреждено в 1814 году «Общество друзей» («Филики Этерия»), ставившее перед собой главной целью освобождение нашего народа от четырех векового ненавистного турецкого ига. …25 сентября 2005 года – день рождения Греческой площади в греческой Приазовской Ялте. Греческая площадь в Приазовской Ялте, творцом которой является мой соотечественник Николай Агурбаш – его, сына Греческого народа, низкий поклон своим предкам грекам Приазовья, переселившимся в эти места в конце 18-го века из одноименных мест Крыма по Жалованной Грамоте императрицы Екатерины Второй.

«ГРЕЧЕСКАЯ ПЛОЩАДЬ. Дар соотечественникам в ознаменование 225-й годовщиной греческого села Ялта от Николая Агурбаша. 25.09.2005 г.». …

К красавице Греческой площади примыкает величественный храм, блистающий позолотой своих куполов, Иоанна Предтечи – поклон своей малой родине от первого мэра Москвы, ученого и общественного деятеля, руководителя Всесоюзного греческого Объединения Гавриила Попова. Вот такое соседство творений двух наших московских соотечественников. …Его отличает библейская любовь к своей матери Александре Григорьевне – самому близкому для него человеку на этом свете. Тот, кто так любит своих родителей, согласитесь, заслуживает особого уважения. На всех значимых для него событиях, обратил на это внимание, присутствуют самые близкие ему люди и друзья. Сейчас вместе с любимыми супругой и детьми здесь находятся его мама и родной дядя, приехавшие в Москву из греческой Приазовской Ялты.
…Николай Агурбаш откликается на все греческие проекты духовности и культуры, за которыми стоят благие для нашего народа дела - его имени в московском, российском и постсоветском пространствах. Строительство православных храмов, возведение памятников и мемориалов, помощь нашей талантливой творческой молодежи. …Недавнее чествование наших ветеранов Великой Отечественной войны членов Московского общества греков. …Его отличает простота. Ему не присуще желание стоять под софитами и говорить о своей много полезной для людского сообщества, для своих соотечественников деятельности. О его добрых делах людскому и греческому сообществу говорит не он сам, а другие люди. Его слово лаконично - имеет вес, свою само ценность. Такие люди не меняют своих убеждений, не предают дружбы, не изменяют своему слову. Вот, наверное, поэтому его детищу компании «Мортадель», производящей вкусную и здоровую пищу, уже 20 лет. Потому что этот человек все эти годы занимался делом, зарабатывал свое материальное благополучие каторжным трудом подлинного российского производителя, а не «конвертацией» спекулятивного «воздуха».
…Никос. Николай Георгиевич Агурбаш. Грек Диаспоры и с недавней поры грек Континента. Уверен, что в ближайших планах Николаоса Агурбаша, в числе других проектов уже нашли свое место его «российско-греческие» проекты-задумки, которые в это непростое для Греции время станут его сыновней помощью греческой Отчизне».


Николай Агурбаш. Путь к успеху.

Николай Георгиевич Агурбаш. Родился 25 мая 1954 года в Приазовской греческой Ялте Украины близ столицы украинского эллинизма города Мариуполя. Грек. Российский промышленник. Основатель и президент компании «Мортадель», крупного российского производителя мясных изделий. Продюсер. Хобби – голуби. Вывел породу голубей «Николаевских». …В рейтинге высших руководителей за 2010 г. газеты «Коммерсант» занял 4 место в номинации «Производство потребительских товаров». Выпускник Московского Государственного Университета им. М.В.Ломоносова. В 2006 г. защитил докторскую диссертацию по экономике. …Его основные принципы работы: деловитость, честность, стабильность. Производственное кредо – работать с душой, чистыми руками и чистым сердцем. …Патриотическая линия Н.Агурбаша: «Главным мотивом в бизнесе для меня является видеть возрожденную и сильную Россию».
…Жизненные обстоятельства подвинули успешного экономиста управленца выпускника экономического факультета Главного Университета страны (Московского университета им. М.В.Ломоносова) на стезю частной инициативы. Это был предразвальный 1990 год для Советской страны, когда доверие ее простых граждан к правителям стало сходить на нет со скоростью исчезающих с полок магазинов продуктов питания и промышленных товаров. Великая страна, ставшая к концу 1980-х страной вечного дефицита, надорванная гонкой вооружений с Америкой из-за посадки на иглу сырьевого придатка Запада, стала банкротом, исчезнув с политической карты мира в декабре 1991 года, благодаря бдениям «беловежских сидельцев» и пустой риторики ее правителя. …Многие ровесники Николая Агурбаша, среди которых были и выпускники родного экономического факультета, ушли в то время из кабинетов министерств, «комсомольских» НТТМ в бурный и, зачастую, мутный водоворот частного предпринимательства, которое, в большей части, сводилось к системе «купи-продай»: продовольствие, компьютеры, производственные модули, «совместные предприятия». Мало кто из них собирался что-то реально производить. Покупать «там», перепродать «здесь». Николай Агурбаш, заработав первые серьезные деньги на этом пути, вопреки реалиям лихим начала 1990-х годов, избрал для себя другой путь. Путь человека, отвечающего за судьбу своей семьи, сотен и, впоследствии, тысяч людей работников своего предприятия, созданного им с нуля в чистом поле здесь в Пушкинском районе Подмосковья – на тех гектарах земли, где ранее находились склады «перепродажи».
…Результат этой эпопеи «Мортадель». 1991-2011» - успешное предприятие, продукция которого, благодаря своим высочайшим вкусовым качествам, пользуется заслуженным спросом у жителей европейской части России.


«МОРТАДЕЛЬ» - 20 лет «Обществу с безграничной ответственностью»
ПРОСТЫЕ ИСТИНЫ УСПЕХА

Впереди – новые свершения.
В выступлениях гостей праздника много говорилось о причинах успеха проекта «Мортадель» и отдельно взятой личности – его творца-президента Николая Агурбаша.
«Мортадель» - лидер в своей отрасли по качеству продукции. Узнаваемый бренд предприятия «Мортадель» - вкусная и здоровая пища без сои и всяческой «химии», чем грешат многие производители колбасных изделий. Продукция «Мортаделя» становилась многократно обладателем Гран-при Международных и Российских выставок. Абсолютное качество и безусловное следование технологиям. Честные, нравственные отношения в коллективе фирмы проецируются на честные взаимоотношения с потребителями его продукции. «Береги честь смолоду» - помните наставления отца Петруши Гринева в пушкинской «Капитанской дочке» - данному девизу здесь следуют с первых дней своего существования. …Украинские гости из Полтавщины не уставали восхищаться передовыми производственными технологиями, идеальным порядком в цехах предприятия, людьми, работающими на «Мортаделе», относящимся к своему труду с душой, творчески.

 

Разговор с президентом компании «Мортадель» Николаем Агурбашем.


- …Главные составляющие успеха «Николая Агурбаша и его команды»?
- Каждый прожитый день – это новые знания, новый опыт. Самоуспокоенности, почивания на лаврах хотя бы на «5 минут» не может быть по определению. Пропуска «ударов», обращаюсь к близкой мне терминологией любимого бокса, неготовность к вызовам завтрашнего дня любое серьезное дело и, в том числе, бизнес, как правило, не прощает. Думать категориями завтрашнего дня. Расти, развиваться, двигаться вперед, готовить самим будущие управленческие кадры. Жизнь как при «царе горохе» нам противопоказана. В противном случае нас «вкусно» скушают наши конкуренты. Надо идти в ногу со временем, реагировать оперативно на все новации и процессы в нашей отрасли. Скучать, одним словом, не приходится! (смеется).


- …Конкурентное поле в ней, отрасли «колбасного мира», достаточно жесткое.
- Наши главные козыря в этом, соглашусь с вами, жестком конкурентном поле – это высочайшее качество нашей продукции. Безупречный технологический процесс. Наш управленческий и рабочий коллектив. Важно, чтобы каждый член нашей большой трудовой семьи болел душой за дело.
- …«Кадры решают все».
- Аксиоматическое изречение «отца всех народов». От кадров зависит, на самом деле, очень многое. От их профессионализма. Наличие команды. Синергия. Чувство локтя в рабочем коллективе, управленческом звене. Наличие мотивации. Здоровая атмосфера в коллективе. В нашем коллективе низкая текучесть кадров – верный признак его успешности и здоровья. И мелочей здесь быть не может! Я придаю решающее значение, наряду с профессионализмом, и человеческим качествам у членов коллектива «Мортаделя». Плохие люди в нашем коллективе не задерживаются, их отторгает среда.
- …Стратегические же решения принимает президент компании.
- …Зная, при этом, профессионально аргументированную точку зрения по тому или иному вопросу генерального директора предприятия, руководителей направлений.
- «Мортадель», обратил и на этот факт в ходе сегодняшнего праздничного действа, расширил географию своего присутствия. Подразделения предприятия находятся в соседней Владимирской области.
- Для расширения объемов производства и поддержания нашей репутации предприятия, выпускающего высококачественные колбасные изделия «премиум» нами в 2006 году построен свиноводческий комплекс во Владимирской области. В нем объединено все лучшее, увиденное мной за последние годы на мясоперерабатывающих предприятиях за рубежом.
- Наблюдая со стороны за вашим общением с руководящим звеном и простыми работниками «Мортаделя» вывел для себя еще одну формулу успеха вашего дела –
простое без начальствующего «пафоса» и ноток общение.
- Вы правы. Главные «опознавательные знаки» в оценке людей для меня – это их профессионализм, человеческие качества. Порядочность. Ответственность за дело. Культура. Чувство собственного достоинства. Чувство юмора. На дух не терплю «мутных» людей, от кого исходит «восторженное придыхание» - верный признак их неискренности. Вывел для себя одну формулу жизни – чем более прост в общении человек, тем он, на самом деле, что-то из себя представляет. Самовосхваление, опереточное тщеславие, как и уныние, для меня являются страшными человеческими пороками.
- Вы зачастую эти пороки видите вблизи, общаясь по линии вашей продюсерской деятельности, супруга известной эстрадной певицы с миром российской эстрады.
- Да, действительно, в этом мире мало искренности и очень много интриг. (смеется) Воображают себя «гоголями» и «карузо», ничего из себя в абсолютном числе, на самом деле, не представляя.
- …Наше с вами поколение помнит холопский клич «дорогой Леонид Ильич» и, далее, воспроизводства последующей четверти века их более современных эпигонов.
- На носителей этих «кличей» полагаться никак нельзя. Умный руководитель должен культивировать вокруг себя «профессионализм», «искренность», «ответственность».
- На празднике 20-летия вашей компании вашим другом и соратником Александром Епишиным от имени всего коллектива была подарена вам картина, которой я сразу же дал название «Пушкинский мечтатель».
- Картина буквально соответствует действительности (смеется). …20 лет назад здесь ничего не было. Прекрасный природный пейзаж и …лишь лавочка «мечтателя». Но были, между тем, и огромное желание что-то радикально поменять в своей жизни, знания, жизненный и опыт управленца. …В этой смене декораций, создании на пустом некогда месте мощного известного во всей России предприятия, заслуга сотен людей. …Того же нашего с вами соотечественника моего друга, выпускника экономического факультета МГУ Михаила Василиади. …На предприятии работают наши соотечественники.
- Питомцем Главного университета страны, экономического факультета МГУ вы так же являетесь. …Слышал о некогда вашем «греческом братстве» в университетских стенах от упомянутого вами Михаила Василиади, Константина Анастасиади, Павла Асланова.
- …Это все мои друзья, которые могут всегда положиться на меня, с кем готов разделить все. Говорю это, поверьте мне, не ради красивого юбилейного словца.
- В развитие греческой темы. …Пусть эти слова несколько не в «рифму» с законами юбилейного жанра, какими своими мыслями вы готовы поделиться с греками Диаспоры и Архипелага по поводу сегодняшних незавидных реалий в Греции.
- Очень болезненная тема. Могу с абсолютной уверенностью сказать, что греки являются трудолюбивыми людьми, вкладывающими в свой труд, профессию душу, необузданную греческую фантазию. Сегодняшнее незавидное экономическое положение является продолжением духовного и нравственного кризиса греческого Общества, продолжением пороков общества потребления. Причина – в уходе от своих греческих духовных ценностей в сторону «жвачки» глобализации. …Главная ответственность за нынешнее незавидное положение вещей лежит на политических элитах страны. Страна находится у пропасти, а они занимаются «партийными» склоками. …Греции необходимы национальные политики. …Господа греческие премьеры, министры финансов и экономики! Я, российский грек и экономист марксист, не могу взять в толк, как можно было не просчитать, что за кредиты, долги, их обслуживание, необходимо платить?!
- …Помощь нашей греческой Отчизне, которую ей могут оказать греки Диаспоры.
- Помощь может быть серьезной и даже значительной. Дело за греческим правительством, греческими законодателями, которые должны выработать правильную политику взаимоотношений с Диаспорой. …Почему фактически весь могучий греческий торговый флот предпочитает «попутного ветра» под флагами других государств?


- Что означает для вас категория «Быть греком»?
- Это, поверьте, ко многому обязывает (смеется). …Это не только поздравить соотечественников и получить от них поздравления с великими национальными греческими праздниками «25 марта» и «28 октября» (День Независимости Греции и День греческого Сопротивления фашизму – прим. Н.С.). …Это не только склонить свою голову в день Памяти «19 мая». Это и многое другое. …Помнить и чтить свои греческие корни.
- …Поговорим о положении вещей в греческом мире Москвы, России.
- Мы говорили с вами об этом несколько лет назад. Повторю дословно мои размышления на эту так же болезненную для меня тему. Мы могли сделать многократно больше, если бы были дружны и сплоченны. Нашим греческим лидерам необходимо чаще нас, представителей интеллектуальной и управленческой элиты, вместе собирать, чтобы совместно формулировать наши «греческие» ответы на вызовы нам сегодняшнего дня.


- О ком из наших заслуженных и известных соотечественников скажет Николай Агурбаш, отвечая на вопрос «Расскажите об известных греках России»?

- Известных во всей нашей России греков, на самом деле, немалое число. …Скажу об хорошо известном вам человеке, пусть и не носящем греческую фамилию, но кто для миллионов наших соотечественников во всем мире является образцовым греком – достойным продолжателем великих деяний наших античных предков – родоначальников европейской и мировой цивилизации. Говорю о нашем космонавте Герое России Федоре Юрчихине – российском и первом в мире космонавте греческого происхождения. …Мои симпатии на стороне таких людей – цельных, светлых. …Скажу еще об одном любимом для меня и моей семьи человеке. Нашей народной певице всех греков России и бывшего Советского Союза Ксении Георгиади. Ксения, как мои университетские и из моего детства и отрочества соотечественники – мой настоящий друг.
- Ваши настольные книги.
- «Капитал» Маркса. Если бы греческие и другие политики владели этим «предметом», то положение в Греции и других «проблемных» странах не было таким плачевным. …Повесть Хемингуэя «Старик и море» - рассказ о человеке, который не сдается ни при каких обстоятельствах.
- Любимый фильм, произведение греческих демиургов.
- Фильмы «Грек Зорбас» Какоянниса, «Путешествие на Кифиру» Ангелопулоса. …Произведения великого Казандзакиса – нашего с вами тезки.
- Наш соотечественник, у которого, представим вас в ипостаси журналиста, вы бы взяли интервью.
- Я бы не хотел с вами соперничать в этом заведомо безнадежном для меня «предприятии» (смеется). Но, если все-таки попытаться дать волю греческой фантазии, то в качестве вашего коллеги взял бы интервью у легенды греческого Сопротивления фашизму, символа греческого Сопротивления Манолиса Глезоса. Вернее, просто из первых уст узнал, как два 17-летних греческих паренька Манолис Глезос и Апостолос Сантас смогли осуществить свой героический план пробраться на рассвете 31 мая 1941 года на Акрополь и сорвать фашистский флаг «свастику», водрузить греческое национальное полотнище. …В этой жизни можно себя обессмертить и в 17 лет.
- …На вашем юбилее двухлетней давности, окрашенном в греческие цвета, присутствовала представительная греческая делегация. …Известные греческие исполнители Анна Виси, Василис Каррас, Сакис Рувас.
- Да, два года назад, 25 мая 2009 года, наряду со звездами российской эстрады на том юбилейном вечере блестяще выступали звезды греческой эстрады. Прекрасные исполнители и люди. …Мой верийский друг Костас Карапанайотидис.
- Кого из греческих исполнителей вы чаще всего слушаете, обращаясь к греческой музыке и песне?
- Музыка- это великий Микис Теодоракис. Глыба! Гражданин! Его размышления о ситуации в Греции разве не разделяются большой частью греков? …Вангелис.
…Певцы. Йоргос Даларас, Маринела, Харис Алексиу, Яннис Париос, Стелиос Казандзидис, Вассилис Каррас, Алкести Протопсалти, Пасхалис Терзис, Анна Виси, Сакис Рувас...

 

- Вы поддерживаете общение с победительницей «Евровидение-2005» Элени Папаризу? …Памятный для вас и Анжелики конкурс.
- С Элени Папаризу нас связывают дружеские отношения. …Вы правы, тот конкурс памятен для нас и потому, что в очередной раз подтвердил его политизированность...
- …Напомню вам о слове, данном вами 25 сентября 2005 года во время церемонии открытия Греческой площади в приазовской Ялте тогдашнему заместителю министра иностранных дел Греции Панайотису Скандалакису.
- У вас прекрасная память, соотечественник! Слово свое я всегда держу. Обязательно приглашу Элени Папаризу на свою малую родину. Концерт победительницы «Евровидение-2005» на Греческой площади в приазовской Ялте обязательно состоится.


- …Возвращаемся к производственной теме. Причина успеха проекта «Мортадель»?
- Причина успеха – это наш дружный коллектив. Честность взаимоотношений в нем. На «Мортадель» приходят «не отбывать наказание», а радоваться труду, который достойно вознаграждается. «Мортадель» - это состояние души. Продукция и человеческие отношения – чистые, незапятнанные, без «химии» и «добавок».


- …Праздники души.
- Это голуби, с которыми я периодически веду понятные только нам разговоры. Это все у меня с детства. Вы увидели здесь на территории «Мортаделя», какое важное место в моей жизни занимают голуби. Это мои «полеты во сне и наяву».
- Ваше жизненное кредо.
- Идти поступательно вперед!
…Творить полезные дела людям. …Сколько бы человек не имел богатств, какой бы могущественный властитель он не был – всех ждет один конец. …Всему есть начало и конец. …Нам всем надо задумываться, какое не только материальное, но и духовное наследие мы оставим нашим внукам и правнукам. Что о нас «после нас» будут говорить наши соотечественники. …Производственное кредо – работать с душой, чистыми руками и чистым сердцем. …Мое патриотическое кредо – главным мотивом в бизнесе видеть сильную и возрожденную Россию.
- Пожелаю вам в заключение нашей беседы не отступать от ваших принципов!
С наступающим днем рождения, соотечественник! Хронья полла! Χρ?νια πολλ?!
- Спасибо вам за интересный разговор на производственную и, волнующую наши греческие сердца, греческую темы!
…Коллективу с «безграничной ответственностью» «Мортадель» исполнилось 20 лет.
Впереди – новые свершения

Никос Сидиропулос




Фирма "Мортадель" приняла участие в XIII Всероссийском Форуме-выставке "ГОСЗАКАЗ-ЗА честные закупки, проходившем на территории ВДНХ с 05.04.2017 по 07.04.2017.

Сосиски для всей семьи

Подробнее...



  

21 мая ООО "Фирма"Мортадель" отмечает свое 26 летие.

Хотим сказать огромное СПАСИБО нашим покупателям и ценителям нашей продукции! Мы работаем для Вас!


Сосиски для всей семьи

Подробнее...



  

Подведены итоги конкурса!!!!


Победители:

1 место-смартфон-Елена Саратовская

2 место-планшет-Люда Кондрашова-Денисова

3 место-корзина с продукцией фирмы "Мортадель"-Ольга Алехина



Подробнее...





НОВОСТИ

21 мая ООО "Фирма"Мортадель" отмечает свое 26 летие. Хотим сказать огромное СПАСИБО нашим покупателям и ценителям нашей продукции! Мы работаем для Вас!


Подробнее...


Фирма "Мортадель" приняла участие в XIII Всероссийском Форуме-выставке "ГОСЗАКАЗ-ЗА честные закупки, проходившем на территории ВДНХ с 05.04.2017 по 07.04.2017


Подробнее...


Упадет ли цена на продукты с принятием закона о снижении ретро-бонусов для торговых сетей?


Подробнее...



Все новости



АКЦИИ

Уважаемые покупатели
Не пропустите в октябре!!!!

Акции в октябре


Подробнее...



Все акции



div class=